Nu veganisme steeds populairder wordt, kiezen ook steeds meer vrouwen ervoor om alleen maar plantaardig te eten. Ook tijdens de zwangerschap. Toch zijn er als je zwanger bent en een veganistisch dieet volgt wel een paar belangrijke dingen om in gedachten te houden om ervoor te zorgen dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die jij en je baby nodig hebben. Hoewel een veganistisch dieet veel gezondheidsvoordelen biedt, kan het namelijk gevaarlijk zijn als je niet de juiste hoeveelheden voedingsstoffen binnenkrijgt om een gezonde zwangerschap te ondersteunen.
Wat is veganisme?
Veganisme is een leefstijl waarbij mensen ervoor kiezen om geen dierlijke producten te consumeren of te gebruiken. Dat betekent geen vlees, zuivel, eieren, honing of andere producten afkomstig van dieren. Veganisten maken deze keuze om verschillende redenen, zoals dierenwelzijn, milieuoverwegingen en gezondheidsvoordelen. Het draait allemaal om het vermijden van het gebruik van dieren en het streven naar een diervriendelijke en duurzame manier van leven.
Dit eetpatroon houdt verband met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op diabetes type 2 en hartziekten. Toch kunnen sommige mensen een tekort aan voedingsstoffen binnenkrijgen, wat gevaarlijk kan zijn.
Waarom moet je oppassen met een veganistisch leefstijl?
Vegan zijn kan dus soms risico's met zich meebrengen als je niet goed oplet. Een belangrijk punt is dat je bepaalde voedingsstoffen mist die voornamelijk in dierlijke producten zitten. Deze voedingsstoffen zijn cruciaal voor je gezondheid. Ook kan het lastig zijn om genoeg eiwitten binnen te krijgen zonder vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Als je niet goed plant, loop je het risico op tekorten en gezondheidsproblemen zoals bloedarmoede en botproblemen. Het is dus belangrijk om extra aandacht te besteden aan je voeding en mogelijk supplementen te nemen om ervoor te zorgen dat je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt.
Is een veganistisch dieet gevaarlijk tijdens je zwangerschap?
Nee, maar vegans moeten wel extra opletten tijdens de zwangerschap omdat het moeilijker kan zijn om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen voor een gezonde ontwikkeling van de baby.
Tijdens je zwangerschap vraagt je lichaam om een verhoogde inname van voedingsstoffen zoals eiwitten, ijzer, calcium, omega-3 vetzuren, vitamine B12 en foliumzuur. Aangezien sommige van deze voedingsstoffen voornamelijk in dierlijke producten voorkomen, kan het voor vegans lastiger zijn om hier voldoende van binnen te krijgen. Een gebrek aan deze voedingsstoffen kan leiden tot complicaties tijdens de zwangerschap en problemen met de ontwikkeling van de baby. Het is daarom essentieel dat vegans tijdens de zwangerschap extra aandacht besteden aan hun voeding en mogelijk supplementen nemen om tekorten te voorkomen en ervoor te zorgen dat ze en hun baby alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen.
Op welke voedingsstoffen moet je als zwangere vegan extra op letten?
Ben je vegan en zwanger? Let dan extra goed op de volgende voedingsstoffen:
Eiwitten
Eiwitten zijn essentieel voor de groei en ontwikkeling van je baby, vooral tijdens het eerste trimester. Zorg ervoor dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt uit bronnen zoals bonen, linzen, tofu, tempeh, quinoa, noten en zaden. Meer plantaardige eiwitten? Dit zijn 20 alternatieven voor vegans en vegetariërs.
IJzer
Een gemiddeld volwassen mens heeft tussen de 4,5 en 5 liter bloed in het lijf. Een zwangere vrouw maakt veel meer bloed aan om de placenta en de baby van bloed te voorzien. Het volume stijgt met 30 tot 40 procent en dus heb je als zwangere zo'n 6,5 tot 7 liter bloed in je lichaam.
Zwangere vrouwen hebben daardoor meer ijzer nodig om de toegenomen bloedvolume te ondersteunen en bloedarmoede te voorkomen. Plantaardige ijzerbronnen zijn onder andere peulvruchten, bladgroenten zoals spinazie en boerenkool, volle granen, zaden en gedroogd fruit zoals abrikozen en pruimen. Good to know: het eten van vitamine C-rijke voedingsmiddelen, zoals citrusvruchten, paprika's en broccoli, kan de ijzeropname uit plantaardige bronnen verbeteren.
Calcium
Calcium is essentieel voor de ontwikkeling van sterke botten en tanden bij je baby. Veganistische calciumbronnen zijn onder andere tofu, sojamelk verrijkt met calcium, amandelen, boerenkool en broccoli.
Vitamine D
Veel vrouwen hebben tijdens hun zwangerschap een laag vitamine D-gehalte, ongeacht hun dieet. Een te lage inname van vitamine D kan het risico op een laag geboortegewicht en miskraam vergroten.
Omega-3 vetzuren
Omega-3 vetzuren zijn belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en de ogen van je baby. Plantaardige bronnen van omega-3 vetzuren zijn lijnzaad, chiazaad, hennepzaad en walnoten. Overweeg ook het gebruik van een algenolie-supplement dat DHA bevat bij een omega-3 tekort.
Vitamine B12
Vitamine B12 is cruciaal voor een gezonde zwangerschap en de ontwikkeling van het zenuwstelsel van je baby. Een vitamine B12-tekort kan volgens onderzoek het risico op een miskraam, vroege geboorte of afwijkingen vergroten. Omdat vitamine B12 voornamelijk in dierlijke producten voorkomt, is het belangrijk om een veganistisch B12-supplement te nemen of B12-verrijkte voedingsmiddelen te consumeren, zoals ontbijtgranen, sojamelk en voedingsgist.
Foliumzuur
Foliumzuur is essentieel voor de vroege ontwikkeling van de neurale buis van je baby, wat later het ruggenmerg en de hersenen wordt. Gelukkig zijn veel plantaardige voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur, zoals bladgroenten, bonen, linzen en volle granen. Een supplement kan echter ook worden aanbevolen om ervoor te zorgen dat je voldoende binnenkrijgt.
Naast het zorgen voor voldoende voedingsstoffen, is het ook belangrijk om goed te hydrateren, voldoende te rusten en een gezonde leefstijl te behouden tijdens je zwangerschap. Als je vragen of zorgen hebt over een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap, raadpleeg dan altijd een arts, diëtist of zorgverlener voor gepersonaliseerd advies. Met de juiste planning en zorgvuldige aandacht voor voeding kun je een gezonde en evenwichtige zwangerschap ervaren terwijl je veganistisch eet.
Bron: HEalthline
